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INSTANT POT DUO EVO PLUS 60 10-in-1 Pentola a pressione elettrica 6 litri più grande
INSTANT POT DUO EVO PLUS 60 10-in-1 Pentola a pressione elettrica 6 litri
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INSTANT POT DUO EVO PLUS 80 10-in-1 Pentola a pressione elettrica 8L

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ACQUISTANDO UNA INSTANT POT RICEVERAI IN OMAGGIO L'ESCLUSIVO VIDEO CORSO BASE, REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON LO CHEF PAOLO DALICANDRO.

Il video corso è realizzato sul modello IP Duo Evo Plus 5,7L.

***

L’Instant Pot è la pentola a pressione elettrica, facile e comoda da usare, che svolge da sola le funzioni di ben dieci elettrodomestici! Prepara i piatti fino al 70% più velocemente rispetto alla tradizionale cottura dei cibi, consentendo un risparmio di tempo ed energia nella tua vita!

L'innovazione della cucina multi-cottura programmabile è possibile solo grazie a questo elettrodomestico, che semplifica la quotidiana attività di organizzazione e preparazione dei pasti.

Un unico prodotto che ti accompagna dalla colazione al dessert!

La Instant Pot Duo Evo Plus è l'evoluzione di ultima generazione del modello Duo, che ti farà dimenticare per sempre il caos e lo sporco delle padelle in cucina. Questa versione da 8 litri, capiente e funzionale, è la scelta intelligente per famiglie numerose, feste o per preparazione di pasti per un'intera settimana!

9 programmi intelligenti one-touch standard e 48 programmi di cottura pre impostati, comprendendo riso bianco, riso integrale, quinoa, multicereali, costolette, manzo, pollame, maiale, fagioli, verdure, uova, yogurt, torta, budino, cheesecake. Potrai pastorizzare, sterilizzare, lievitare, e tanto altro ancora. Impostazioni come sous vide e bake rendono facile la preparazione di antipasti e dessert di qualità da chef.

Tre impostazioni di temperatura personalizzabili per ogni Smart Program, l'avvio ritardato fino a 24 ore,  consentono di programmare il tuo Istant Pot secondo le tue preferenze.

La doppia impostazione della pressione, offre la possibilità di cucinare a bassa o alta pressione. L'alta pressione può ridurre il tempo di cottura da 2 a 6 volte, mentre la bassa pressione impedisce la cottura eccessiva di cibi delicati.

Versatilità ed efficienza sono il must di questa pentola che è in grado di migliorare notevolmente le tue prestazioni in cucina e facilita, in maniera grandiosa, la preparazione delle più diverse pietanze.

Il prodotto è composto da: 

  • Scocca esterna, in acciaio inox, che si collega alla rete elettrica e in cui è presente la resistenza che genera calore,con un ampio e luminoso display LCD, i comandi di facile utilizzo e le nuove icone di facile lettura che indicano lo stato di cottura rendono semplice la selezione dei programmi intelligenti e le regolazioni, anche durante la cottura. Il semplice quadrante centrale consente di scorrere per trovare la giusta opzione preimpostata o personalizzare il tempo e la temperatura;
  • Il coperchio tecnologico si chiude automaticamente quando è in posizione. La tecnologia QuickCool™, insieme al vassoio QuickCool™, ti consente di rilasciare la pressione in modo naturale fino al 50% più velocemente in modo da poter iniziare a mangiare;
  • All'interno si trova alloggiata una pentola estraibile, in acciaio inox, senza alcun rivestimento chimico, con uno spesso fondo pressofuso a triplo strato, per cui il cibo non si attacca, che può essere utilizzata da sola, anche come pentola da fornello - superficie interna piatta utilizzabile su piano cottura a gas, elettrico e ad induzione - dotata di due pratici manici antiscivolo per poterla comodamente spostare anche sul piano cottura, della capacità di 5,7 litri;
  • Libretto di istruzioni;

I vantaggi dall’avere un’Instant Pot a casa sono tantissimi:

  1. velocità di cottura e risparmio di tempo grazie alla pressione che viene a crearsi all’interno della pentola;
  2. pulizia dell'ambiente di lavoro, senza schizzi e unto, poiché la cottura avviene con il coperchio;
  3. camera di cottura sigillata, non fa rumore, non emette calore e non produce odori; cattura tutto l’aroma del cibo senza riscaldare la cucina;
  4. a seconda della pietanza che si vuole preparare, i programmi pre-impostati settano automaticamente i tempi e le modalità di cottura;

Dieci diversi meccanismi di sicurezza evitano errori che potrebbero compromettere la riuscita della preparazione e pericoli più grandi relativi all'utilizzo dell'elettrodomestico.

La pentola interna in acciaio inossidabile non solo è facile da pulire, ma è anche resistente alla ruggine.

Caratteristiche tecniche: 

Peso: 7,2 Kg 
Dimension: 36,5 x 35,3 cm H 36 cm 
Capacità: 8 litri
Potenza: 1400W
Alimentazione: 220V
Garanzia: 2 anni
Codice prodotto: IP 113-0046-01
Per ulteriori approfondimenti, consigliamo di leggere l'articolo sul nostro blog
Ricettario in pdf scaricabile in fondo alla pagina

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Maggiori dettagli

Dettagli sul prodotto

I 9 programmi Smart one-touch standard di Instant Pot Duo Evo Plus 80:

  1. Slow Cook: ideale per le cotture lente, come sughi, stracotti e stufati. Scelta tra tre livelli di temperature e la flessibilità di personalizzare il tempo di cottura tra 30 minuti - 20 ore per ogni livello di temperatura;
  2. Riso/grano: perfetto per il riso ed i cerali. Il tempo di cottura si regola automaticamente in base alla quantità di acqua e riso/cereali all’interno del cestello;
  3. Cottura a vapore: cuoce a vapore alimenti come il pesce e le verdure; da utilizzare in abbinamento con la griglia per la cottura a vapore;
  4. Sauté: ideale per rosolare i cibi senza coperchio e preparare velocemente qualsiasi soffritto. Scelta tra tre livelli di temperature e regolazione del tempo fino a un massimo di 30 minuti;
  5. Yogurt: per fare lo yogurt e il Ju Niang;
  6. Cottura a pressione: è la normale cottura a pressione;
  7. Keep Warm (mantenimento in caldo) automatico, al termine del programma pre-impostato, fino a 10 ore;
  8. Sous Vide: cottura a bassa temperatura; 
  9. Cake: sforna torte salate o dolci, morbide ed umide;

I 48 programmi pre-set: 

  1. Verdura: asparagi, fagioli, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, zucca, carote, mais e patate
  2. Carne e uova: manzo, pollo, agnello, maiale e uova
  3. Legumi: fagioli, lenticchie, piselli, ceci, soia, fave
  4. Pesce: cozze, gamberetti, frutti di mare
  5. Riso e grano: riso bianco, riso integrale, risotto, grano, quinoa, farina d’avena e porridge

A queste funzioni, si aggiungono:

  • Doppia impostazione della pressione, per tutti i programmi, eccetto Sauté, Yogurt e Slow Cook;
  • Tre temperature per tutti
  • Partenza ritardata, grazie al pulsante Delay, fino a 24 ore. Questa funzione si può scegliere anche per la cottura a pressione;  
  • suono ON/OFF;

Instant Pot® ti protegge con 10 meccanismi di sicurezza collaudati e tecnologie brevettate. Queste caratteristiche includono il rilascio automatico del vapore, il blocco del coperchio di sicurezza, il rilevamento della posizione del coperchio, il controllo preciso e automatico della temperatura, la protezione da surriscaldamento, ecc...

Sistemi di sicurezza:

Steam Release - rilascia la pressione in eccesso scaricando il vapore attraverso la valvola / maniglia di rilascio del vapore. 
Anti-Block Shield - una copertura in acciaio inossidabile impedisce alle particelle di cibo di entrare nel tubo di rilascio del vapore, riducendo il rischio di ostruzioni. 
Blocco di sicurezza del coperchio - quando il fornello è pressurizzato, il coperchio si blocca automaticamente per impedire l'apertura del fornello. 
Rilevamento della posizione del coperchio - se il coperchio non è in una posizione sicura per la cottura a pressione, la pentola non consentirà l'inizio della cottura. 
Controllo automatico della temperatura - regola il riscaldamento per garantire che la pentola interna rimanga entro un intervallo di temperatura sicuro, in base al programma. 
Protezione da surriscaldamento (ustione) 
Controllo automatico della pressione - mantiene i livelli di pressione di lavoro. Sospende il riscaldamento se la pressione supera i limiti del livello di pressione.
Fusibile elettrico - interrompe l'alimentazione se la corrente elettrica supera i limiti di sicurezza. 
Fusibile termico - interrompe l'alimentazione se la temperatura interna supera i limiti di sicurezza. 
Rilevamento perdite dal coperchio - Se c'è una perdita di vapore dal coperchio il fornello non pressurizzerà. 

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