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Nuovo
La preparazione dei piatti in una pentola a pressione è moderna, rapida e salutare. La pressione e le alte temperature riducono i tempi di cottura convenzionali fino al 70%, risparmiando allo stesso tempo circa il 50% di energia.
Adatta per preparare qualsiasi tipo di alimento: verdure, carne e pesce, cereali e legumi, zuppe e stufati, dolci e pappe. Si distingue anche per la sua maneggevolezza e tecnologia sicura.
Non riuscirai più a fare a meno!
Marchio: WMF
Serie: Perfect
Tipologia: pentola a pressione
Dimensioni: Ø 22 cm H 13,5 cm
Capacità: 4,5 litri
Ideale per 2-4 persone
5 Livelli di sicurezza
Coperchio con chiusura a baionetta
2 Livelli di cottura (delicata ed efficace)
Perchè scegliere la linea WMF Perfect:
Codice prodotto: 07-9262-9990
La pentola a pressione WMF Perfect® cuoce ad alte temperature, sfruttando una semplice legge fisica: con l'alta pressione l'acqua inizia a bollire solo a temperature superiori ai 100 °C.
Durante la fase di riscaldamento l'aria fuoriesce dalla pentola tramite il dispositivo di riscaldamento automatico finché la valvola si chiude. A questo punto si raggiunge la pressione adeguata e il segnale di cottura sale.
E' possibile scegliere tra due livelli di cottura:
- fino a 110° C sul primo anello color arancione per verdure, pesce e volatili delicati
- fino a 119° C sul secondo anello color arancione per alimenti sostanziosi e carne.
Non appena si raggiunge l'anello richiesto, l'apporto di energia dal fornello è ridotto ed inizia a decorrere il tempo di cottura. Al termine del tempo di cottura la pentola può essere aperta tramite l'apposito sistema di abbassamento di pressione. Ciò è garantito da diverse funzioni di sicurezza, tra cui l'indicatore di pressione residua.
Ricettario completo per realizzare tante pietanze, dal primo al dolce con la pentola a pressione WMF Perfect.
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