Zwilling Roner Sousvide Enfinigy Stick per cottura a bassa temperatura bianco 1200W

Enfinigy® una nuova collezione di piccoli elettrodomestici per la cucina firmata Zwilling! 

Che gioia realizzare un piatto gourmet! Con lo stick per cottura a bassa temperatura scoprirai in un attimo tutti i segreti e i vantaggi della cottura sous-vide!

Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua carne o pesce, ma anche verdura o frutta, confezionando tutto in sicurezza all’interno del sacchetto per sottovuoto.

Durante l’intera cottura, questo metodo mantiene costante la temperatura ideale per la pietanza che stai cuocendo, per un risultato particolarmente delicato e uniforme.

Il pratico e comodo stick per cottura a bassa temperatura controlla la temperatura dell’acqua, i tempi di cottura ed è facilissimo da utilizzare: potrai infatti impostare la temperatura e i tempi di cottura che desideri sul display touch a LED.

E mentre ti dedichi alle altre operazioni nella tua cucina, il timer tiene la cottura sotto controllo.

Al termine del tempo impostato, lo stick per cottura a bassa temperatura ti avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. E se desideri consumare più tardi le tue pietanze o i tuoi ospiti fanno tardi, nessun problema: lascia tutto nell’acqua di cottura, alla temperatura impostata. Il grado di cottura non si altera e tutto resta perfetto.

Et voilà, ecco svelata la magia del sous-vide!

Linea: Enfinigy

Made in Germania, progettato a Milano, in Italia, da Matteo Thun & Antonio Rodriguez