7058 Coperchio piano 24cm in alluminio puro 99% Ballarini

Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.

La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”.

Caratteristiche

• Marchio: Ballarini Professionale
• Serie: 7000 
• Modello: 7058
• Codice: 7058.24
• Prodotto: Coperchio piano 
• Misure:  Ø 24 cm
• Materiale: alluminio puro al 99%
• Spessore costante compreso tra i 2,5 e i 4 mm
• Finitura interna: alluminio lavato decapato neutralizzato
• Finitura esterna: alluminio lavato decapato neutralizzato
• Manico tubolare rivettato in acciaio inox 18/10 a nervatura rinforzata  
• Non lavabile in lavastoviglie
• 100% Made in Italy 

L’alluminio è un materiale versatile che si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un’ottima conducibilità termica, consentendo al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie e garantendo ottimi risultati. 

E' molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione, non necessità di alcuna manutenzione.

Inoltre è ecologico, poiché riciclabile al 100%, assolutamente igienico ed idoneo al contatto con gli alimenti.