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A prima vista sembra una mannaia, ma in realtà la lama di questa mannarina tipo cinese è delicata, affilata e molto leggera. Estremamente versatile, può tagliare, affettare e triturare come ogni coltello da chef - dallo sminuzzare le erbe delicate all’affettare i tagli più grandi di pesce e bistecche. Ma può anche schiacciare, pelare e scavare.
Quando è il momento di fare sul serio in cucina, il coltello da chef cinese è pronto!
La linea di coltelli professionali Victorinox con manico in Fibrox ti offre la precisione e l’efficienza della cucina di un ristorante a casa tua.
Anche con un guanto protettivo, il coltello si sente ancora bene nella mano, grazie al suo speciale manico ergonomico, maneggevole e antiscivolo.
Questo coltello Victorinox , interamente prodotto in Svizzera, è un prodotto garantito di alta qualità con una tenuta di taglio impeccabile e duratura nel tempo.