Coltello dalla lama lunga, flessibile, sottile e liscia. Ideale per tagliare anche grandi pezzi di carne. 

Progettato appositamente per un uso prolungato.

Esclusivo 

Manico: polipropilene

Lama: acciaio inox NITRUM ® ad alte prestazioni e durata

Lunghezza lama: 36 cm

Il manico utilizzato in questa serie è ergonomico composto da un materiale rivoluzionario: un nucleo di polipropilene (PP) nel cuore dell'impugnatura morbida e un rivestimento in gomma speciale. Questa combinazione di materiali offre una grande comodità e flessibilità d' uso, oltre ad essere impermeabile e resistente alle alte temperature, non igroscopico e antiscivolo.

Dotato di identificatori di colore: ogni coltello può essere identificato in base al cibo da tagliare utilizzando gli appositi tappi colorati, garantendo migliore controllo sanitario e igiene per il consumatore, sulla base di standard europei.