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Cuochi casalinghi e chef professionisti contano su di lui sia per creare semplici preparazioni che per elaborati banchetti a sei portate.
Questo coltello da cucina della linea professionale Victorinox è uno coltelli migliori che possono essere impugnati.
La lama lunga 19 cm, affilatissima e dall'ampia superficie, consente di effettuare con facilità i tagli più impegnativi, come lavorare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura.
Il manico ergonomico e antiscivolo Fibrox consente di lavorare in sicurezza e con la massima igiene.