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Coltello Universale Wasabi 15 cm più grande
Coltello Universale Wasabi 15 cm
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Coltello Universale Wasabi 15 cm

27481

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Nuovo


Un vero multiuso, adatto a diverse operazioni di taglio e per un'ampia gamma di alimenti.

Che si tratti di affettare zucchine o altri ortaggi, di preparare la frutta per una macedonia, di incidere la buccia per decorazioni o di tagliare a dadini o a julienne, questo coltello permette di ottenere ottimi risultati

Le lame lucidate della serie Wasabi Black sono in acciaio inossidabile resistente alla corrosione, con grado di durezza 58(±1) HRC. Il dorso leggermente arcuato della lama permette una presa sicura, consentendo ad esempio delicati movimenti basculanti.

Il manico in plastica nera resiste all'acqua e si rivela, dunque, particolarmente robusto. La sua forma a castagna è naturalmente gradevole al tatto grazie all'aggiunta di polvere di bambù, offrendo una qualità d'igiene eccellente.

Lunghezza lama: 15 cm

Impugnatura: 12,6 cm

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Maggiori dettagli

Dettagli sul prodotto

La serie Wasabi Black trae le sue origini dalla grande cucina giapponese.

La riuscita combinazione di funzionalità che dura nel tempo e di affilatura, resistenza dei materiali e design semplice, rende queste lame adatte a un utilizzo intensivo senza complicazioni.

È una serie facile e semplice da pulire, grazie anche al manico in plastica resistente all'acqua, reso gradevole al tatto con l'aggiunta di polvere di bambù.

Il manico nero opaco e la lama in acciaio inox lucidato a specchio sono inseriti l'uno nell'altro e fissati con un collarino in metallo satinato.

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