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Coltello Colour Prof Pastry più grande
Coltello Colour Prof Pastry

Coltello Pane Arcos

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La serie di colour-prof è stata appositamente progettata per l'uso professionale prolungato.

La maniglia utilizzata in questa serie è un disegno ergonomico rivoluzionario, in polipropilene nel cuore del manico e rivestimento in gomma morbida all'esterno. Questa speciale miscela di materiali dà maggiore comfort e adattabilità, oltre ad essere non igroscopico (cioè non assorbe liquidi). È inoltre resistente alle alte temperature.

SISTEMA DI IDENTIFICAZIONE: Ogni coltello può essere identificato per il taglio di un alimento specifico utilizzando un sistema di indicatori colorati da applicare sul manico. In tal modo il coltello avrà un uso esclusivo per una determinata categoria di alimenti, promuovendo così una migliore igiene e salute per il consumatore.

Materiale: acciaio inossidabile NITRUM®.

Lunghezza: 25 cm - 30cm

Indicatori colorati: n° 6 inclusi nella confezione

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