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Nuovo
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Il coltello filetto Global G-30 dalla lama lunga, sottile e flessibile, è l'ideale per filettare qualsiasi tipo di pesce e rifilare la carne. Proprio grazie alla caratteristica flessibile della lama, si riesce ad arrivare in profondità vicino alla lisca e a filettare senza difficoltà.
Lunghezza lama: 21 cm
Utilizzo: destrimani e mancini
Tipo di coltello: coltello filetto
I coltelli Global hanno rivoluzionato il mondo della coltelleria professionale, stabilendo nuovi standard di qualità e prestazioni. La loro combinazione tra design elegante, affilatura estrema e perfetto bilanciamento li rende la scelta preferita dai migliori chef di tutto il mondo.
Lavaggio
Affilatura
Perfetti per professionisti e appassionati, i coltelli Global uniscono artigianalità giapponese, innovazione e funzionalità. Un vero investimento per chi cerca precisione e durata nel tempo. Scopri la collezione Global e trova il coltello perfetto per la tua cucina!