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Nuovo
I coloranti in gel sono coloranti altamente concentrati e sono ideali per colorare pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), glassa a specchio, panna, crema al burro o altri tipi di creme.
Si raccomanda di rispettare le dosi indicate nella confezione.
Modalità d’uso: Aggiungere la gelatina direttamente al prodotto da colorare. Da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.
Dosaggio massimo: 1,67 g/Kg (cat. 5.4 Reg.1129/2011)
Gluten Free
Quantità: 30 gr
Disponibile nei colori: