Colorante a base di burro di cacao 30gr - vari colori Martellato

Questo burro di cacao colorato è ideale per la colorazione del cioccolato e delle masse grasse. 

Può essere utilizzato puro per piccole decorazioni a pennello o spruzzato con la pistola. 

Da utilizzare sciolto a bagnomaria o in microonde è ideale anche per le colorazioni con la pistola termica. Il burro di cacao, mescolato con cioccolato bianco al 50% e spruzzato con la pistola, regala un effetto vellutato alle preparazioni.

Spruzzato in stampi di cioccolato, sciolto a 30°C, consente di colorare o di donare un effetto maculato, effetto neve, goccia o buccia d'arancia.

Peso: 30 gr

Colori: Bianco, Blu, Giallo, Nero, Viola, Oro.