Colour Powder Turchese Colorante in polvere idrosolubile 25gr 40LCP226 Martellato

Il Colour Powder di Martellato è un colorante alimentare in polvere idrosolubile ad alta concentrazione, progettato per integrarsi perfettamente nelle preparazioni a base acqua.  È ideale per la colorazione in massa di isomalto, zucchero, panna, meringhe, macarons, glasse idrosolubili e altre preparazioni tipiche della pasticceria moderna.

Il colore turchese dona dona freschezza, luminosità e un tono brillante, ideale per temi marini, preparazioni estive e decorazioni dal carattere moderno e vibrante. La granulometria finissima permette una dispersione immediata, senza grumi e senza alterare la texture, garantendo una colorazione omogenea e stabile. La formula professionale assicura una resa brillante anche con dosaggi minimi, offrendo un controllo preciso dell’intensità del colore.

Vantaggi d’uso

1. Colorante idrosolubile ad alta concentrazione
2. Polvere finissima per una dispersione immediata e senza grumi
3. Colorazione uniforme, stabile e brillante
4. Ideale per isomalto, zucchero, panna, meringhe, macarons, glasse e preparazioni acquose
5. Non altera struttura, volume o consistenza delle masse
6. Ottima resa con piccole quantità
7. Perfetto per pasticceria professionale e lavorazioni tecniche

Caratteristiche generali

Linea: Colour Powder
Colore: Turchese
Codice prodotto: 40LCP226
Tipologia: Colorante in polvere idrosolubile
Contenuto: Barattolo da 25 gr
Applicazione: Composti o emulsioni a base acqua (colorazione in massa di isomalto, zucchero, panna, meringhe, macarons, glasse)
Senza glutine
Azo free

Perché sceglierlo

Perfetto per glasse, meringhe, panna e macarons che richiedono un colore fresco e ben definito. Il turchese è ideale per dessert tropicali, a tema baby, atmosfere oceaniche e soggetti creativi.

Aggiungi il Colour Powder Turchese al carrello e dona alle tue preparazioni una brillantezza fresca e moderna.