Colour Powder Verde Colorante in polvere idrosolubile 25gr 40LCP209 Martellato

Il Colour Powder di Martellato è un colorante alimentare in polvere idrosolubile ad alta concentrazione, progettato per integrarsi perfettamente nelle preparazioni a base acqua.  È ideale per la colorazione in massa di isomalto, zucchero, panna, meringhe, macarons, glasse idrosolubili e altre preparazioni tipiche della pasticceria moderna.

Il colore verde aggiunge una tonalità naturale, fresca e luminosa, ideale per temi botanici, dettagli primaverili e preparazioni dal carattere armonioso. La granulometria finissima permette una dispersione immediata, senza grumi e senza alterare la texture, garantendo una colorazione omogenea e stabile. La formula professionale assicura una resa brillante anche con dosaggi minimi, offrendo un controllo preciso dell’intensità del colore.

Vantaggi d’uso

1. Colorante idrosolubile ad alta concentrazione
2. Polvere finissima per una dispersione immediata e senza grumi
3. Colorazione uniforme, stabile e brillante
4. Ideale per isomalto, zucchero, panna, meringhe, macarons, glasse e preparazioni acquose
5. Non altera struttura, volume o consistenza delle masse
6. Ottima resa con piccole quantità
7. Perfetto per pasticceria professionale e lavorazioni tecniche

Caratteristiche generali

Linea: Colour Powder
Colore: Verde 
Codice prodotto: 40LCP209
Tipologia: Colorante in polvere idrosolubile
Contenuto: Barattolo da 25 gr
Applicazione: Composti o emulsioni a base acqua (colorazione in massa di isomalto, zucchero, panna, meringhe, macarons, glasse)
Senza glutine
Azo free

Perché sceglierlo

Perfetto per macarons, glasse, panna e meringhe che richiedono una tonalità luminosa e pulita. Il verde idrosolubile è ideale per dessert floreali, soggetti naturali, torte creative e pasticceria artistica.

Aggiungi il Colour Powder Verde al carrello e porta nelle tue preparazioni una luminosità naturale e brillante.