Velvet Silk Spray Giallo Colorante velluto base olio 400ml 40LCV504 Martellato

Il Velvet Silk Spray di Martellato è un colorante spray professionale studiato per ottenere un raffinato effetto velluto opaco, morbido e uniforme su mousse, semifreddi, entremets e creazioni in cioccolato. La sua formulazione oil-based assicura un’adesione perfetta sulle superfici fredde o congelate, garantendo una nebulizzazione omogenea e una resa estetica di alto livello sin dalla prima applicazione.

Il colore giallo è un luminoso e vibrante, perfetto per creazioni a base di limone, mango, passion fruit, pesca o vaniglia, per dolci primaverili, estivi o a tema Pasqua. Ideale anche per torte moderne, monoporzioni tropicali e abbinamenti con bianco, cioccolato fondente, frutta fresca o oro alimentare. Il Velvet Silk Spray è ideale sia per decorazioni minimal sia per creazioni più elaborate, offrendo un controllo preciso del colore e un risultato costante e professionale.

Facile da utilizzare, pronto all’uso e ad alta resa, è pensato per rispondere alle esigenze di pasticceri professionisti e home baker evoluti che cercano una finitura impeccabile, pulita e coerente, perfetta per presentazioni moderne, dessert da vetrina e produzioni di alto profilo.

Vantaggi d’uso

1. Formulazione oil-based per un effetto velluto uniforme e morbido
2. Copertura opaca immediata senza aerografo
3. Applicazione diretta su prodotti freddi o congelati
4. Ideale per mousse, semifreddi, entremets e cioccolato
5. Colore giallo brillante e pieno, perfetto per dessert freschi o fruttati
6. Spruzzo fine e controllato, senza colature
7. Pronto all’uso, con ottima resa e adesione

Caratteristiche generali

Linea: Velvet Silk Spray
Colore: Giallo
Codice prodotto: 40LCV504
Tipologia: Colorante effetto velluto
Presentazione: Bomboletta spray 
Quantità: 400 ml
Base: Oil-based
Effetto: Velluto opaco
Senza glutine
Azo free
Utilizzo: Su superfici fredde o congelate (-18 °C)
Conservazione: Temperatura ambiente, lontano da fonti di calore

Perché sceglierlo

È la soluzione ideale per ottenere in pochi secondi una finitura elegante e professionale. Il giallo porta luce e freschezza ai dessert, valorizza i gusti fruttati ed esalta forme e texture senza alterare sapore o consistenza. Perfetto per chi vuole un risultato pulito e scenografico senza tecniche complesse.

Consigli d’uso

• Conservare la bomboletta a temperatura ambiente
• Agitare bene per almeno 30–60 secondi
• Spruzzare a 20–30 cm di distanza con movimenti ampi e costanti
• Applicare solo su prodotti freddi o congelati

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