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37554
Nuovo
Colino per frittura della linea 7057 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99%.
E' lo strumento giusto per lasciar scolare i fritti dall'olio in eccesso. Ideale da usare anche come vassoio da portata per servire i cibi fritti: patatine, panzerotti, olive, supplì, ecc.
Caratteristiche
L’alluminio è un materiale versatile che si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un’ottima conducibilità termica, consentendo al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie e garantendo ottimi risultati.
E' molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione, non necessità di alcuna manutenzione.
Inoltre è ecologico, poiché riciclabile al 100%, assolutamente igienico ed idoneo al contatto con gli alimenti.