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Pestello per cocktail 20cm in acciaio inox Paderno più grande
Pestello per cocktail 20cm in acciaio inox Paderno

Pestello per cocktail 20cm in acciaio inox Paderno

32548

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Il pestello da cocktail, o muddler per gli esperti, è uno strumento tra quelli fondamentali in uso dai barman per la preparazione dei drink "pestati", quali caipirinha, caipiroska, caipifrutta.

Questa tecnica serve a sprigionare l’essenza dei vari ingredienti che si decide di pestare, per fare in modo che conferiscano il loro sapore al cocktail.  

Si usa per dissolvere e fondere tra loro gli ingredienti, come nel caso di lime e zucchero, o per schiacciare le erbe, come la menta nel mojito, che se non fosse pestata, non sprigionerebbe così tanto sapore. 

Questo pestello è in acciaio inox e presenta una punta zigrinata per migliorare la pressione sugli ingredienti. 

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: lunghezza 20 cm

Codice prodotto: 41503-21

Per ogni cocktail c'è un accessorio, il barman ha tanti ferri del mestiere e per la corretta realizzazione di ogni drink necessita di accessori professionali e specifici.

La linea Bar Collection di Paderno propone affascinanti accessori in grado di rendere trendy e vivace ogni momento, per condividere raffinati happy hour, per gustare scenografici cocktail e long drink, oppure per aggiungere stile a ogni tipo di bevanda! 

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