Pepite di cioccolato fondente 52% Sacchetto da 250gr Valrhona

Pepite di cioccolato nero al 52% dal gusto pulito e dalla consistenza fondente per pasticcini di successo.

Applicazioni: Possono essere utilizzate in tutti i tipi di preparazioni fredde e le miscele, sia come ingrediente, anche per impasti da cuocere in forno, che per la decorazione.

Composizione:

• 52% cacao minimo
• puro burro di cacao

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine ​​del diario o glutine.

Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 16/18°C

Confezione: sacchetto da 250 gr

Codice prodotto: 31841