Fiocchi croccanti di cioccolato fondente Sacco 1Kg Callebaut

Con Chocolate Flakes Dark - Large Callebaut® sono fiocchi irregolari di cioccolato fondente al 100%, caratterizzati da un'alta brillantezza e lucidatura, ottenuta naturalmente, senza l'uso di agenti brillanti.

Puoi completare le tue creazioni con pezzi di cioccolato scintillanti e croccanti che mettono in risalto la natura artigianale delle tue creazioni!

Applicazioni: da cospargere sulle praline appena immerse o per decorare pasticcini, bevande e dessert. Per aumentare il tocco glamour, è possibile anche mescolare o spazzolare i fiocchi con polvere dorata, metallica o colorata.

Sono di forma semi-rettangolare irregolare e misurano all'incirca tra 2,7 e 6,5 mm.