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Chocolate Baking Sticks Fondente 8 cm più grande
Chocolate Baking Sticks Fondente 8 cm
Chocolate Baking Sticks Fondente 8 cm Chocolate Baking Sticks Fondente 8 cm Chocolate Baking Sticks Fondente 8 cm

Sticks di cioccolato fondente 8cm per cottura Pacco 1,6kg Callebaut

32339

29,50 € (IVA inclusa)

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Golose stecche di cioccolato belga fondente 100%, pronte da arrotolare o da inserire all'interno di prodotti da forno per donare morbidezza e gusto. 

Sono ideali per la cottura e in particolare per i prodotti da forno lievitati, in quanto contengono meno burro di cacao per resistere a tempi di cottura medio-lunghi e ad alte temperature, fino a +200°C, senza bruciare.

Donano morbidezza a cornetti, brioches e sfoglie calde, croccantezza a rotoli, focaccine e danesi freddi. 

Applicazione: panini e brioches, cornetti, sfoglie, danesi, focaccine

Suggerimenti: arrotolare la bacchetta nell'impasto prima di infornare

Composizione:
  • 44% cacao min
  • 0% latte 
  • 25,6% grassi 

Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Allergeni: può contenere tracce di latte

Lunghezza sticks: 8 cm
Conservazione: al riparo dalla luce e dal calore.
Confezione richiudibile per una conservazione ottimale 
Pacco da 1,6 kg

Codice prodotto: TB-55-8-356

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