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Cioccolato Fondente Cuba 70% 1 Kg più grande
Cioccolato Fondente Cuba 70% 1 Kg

Cioccolato Fondente Cuba 70% 1 Kg

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Cioccolato Fondente Cuba 70% 1 Kg Cacao Barry

Della varietà Criollo e Trinitario, queste fave che provengono da Cuba, portano note legnose e tostate che rievocano l'aroma tipico dei sigari cubani. Gusto intenso di cacao per un cioccolato deciso. 

Questo cioccolato si presenta in pasticche pronte da sciogliere. 

Composizione: 

  • 70% di Cacao (41% Burro di Cacao - 28% Cacao senza Grassi)
  • 45% di Grassi (45% Burro di Cacao)

Le parole chiave di questo cioccolato sono: Aromi del Cacao, Tostato, Amaro, Acido, Spezie, Frutta, Legno. 

Fluidità: Medio-Alta

Utilizzi: Rivestimenti,Praline, Tavolette.

PRODOTTO KOSHER

Confezione: 1 Kg

Codice Cacao Barry: CHD-Q70CUB-E2-U68

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