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Cioccolato Fondente Equateur 76% 1 Kg più grande
Cioccolato Fondente Equateur 76% 1 Kg

Cioccolato Fondente Equateur 76% 1 Kg

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Cioccolato Fondente Equateur 76% 1 Kg Cacao Barry

Della varietà Arriba Nacional, queste fave provengono dall'Ecuador, per un gusto amaro e deciso. Cioccolato mono-origine dal sapore ancora più intenso e fruttato. Note legnose ed aromatiche. Questo cioccolato si presenta in pasticche pronte da sciogliere. 

Composizione: 

  • 76% di Cacao (45% Burro di Cacao - 31% Cacao senza Grassi)
  • 45% di Grassi (45% Burro di Cacao)

Le parole chiave di questo cioccolato sono: Aromi del Cacao, Amaro, Tostato, Spezie, Acido, Frutta, Legno, Fiori. 

Fluidità: Alta

Utilizzi: Rivestimenti,Praline, Tavolette.

PRODOTTO KOSHER

Confezione: 1 Kg

Codice Cacao Barry: CHD-Q76EQU-E2-U68

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