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Cioccolato Bianco Heritage Blanc Satin 29% 5 Kg più grande
Cioccolato Bianco Heritage Blanc Satin 29% 5 Kg

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Cioccolato Bianco Heritage Blanc Satin 29% 5 Kg Cacao Barry

Note di caramello e vaniglia per un cioccolato bianco cremoso ed intenso. Il cioccolato si presenta in pastiglie pronte a sciogliersi. 

Composizione: 

  • 29% di Cacao
  • 20% di Latte  (4% Grasso del latte - 16% Latte Magro)
  • 33% di Grassi (29% Burro di Cacao - 4% Grasso del Latte)

Le parole chiave di questo cioccolato sono: Caramello, Dolce, Vaniglia, Latte, Panna.

Fluidità: Medio - Alta

Utilizzi: Rivestimenti, Praline, Ripieni per ganache

PRODOTTO KOSHER

Confezione: 5 Kg

Codice Cacao Barry: CHW-Q29SATI-E5-U72

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