Cioccolato Valrhona Inspiration Frasie più grande
Cioccolato Valrhona Inspiration Frasie
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Cioccolato Valrhona Inspiration Frasie

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Cioccolato Valrhona Inspiration Frasie

Nato dal lavoro dei Pasticceri Professionisti della Ecole Valrhona, questo cioccolato fonde insieme al lampone lo zucchero ed il burro di cacao. 

Inspiration Fragola esprime tutta l'intensità del sapore unico della fragola confetturata, combinato con il suo colore rosa brillante e naturale. 

Applicazioni:

Ganache cioccolato - gelato o sorbetto - mousse - tavoletta - cremosi - modellaggio - rivestimento

Composizione:

39,5% Zucchero
37,9% Burro di Cacao Minimo
14,2% Fragola in Polvere

Ingredienti : 

Zucchero, burro di cacao 37,9%, polvere di fragola 14,2%, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante (lecitina di SOIA). LATTE (prodotto in un'officina che utilizza latte).

Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 16/18 ° C

Sacchetto di fave da 3Kg.

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