Perle croccanti di cioccolato fondente 55% Sacco 3Kg Valrhona

Perle di cereali soffiati e tostati, avvolti in una copertura di cioccolato fondente al 55%. Queste prelibatezze sono particolarmente adatte per le preparazioni fredde come mousse, creme, gelati, perché sorprendono e apportano un contrasto di consistenze nelle creazioni morbide.

Applicazioni: adatte sia come ingrediente, anche in preparazioni da cuocere in forno, che per la decorazione. Come spuntino, perle croccanti sono ancora più allettanti. Impacchettate in piccole bustine decorate da mangiare da sole o da usare in cucina, casa o come regalo di cortesia!

Composizione:

55% cacao
36% zucchero
17% grassi

Ingredienti: zucchero, fave di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, malto di grano, zucchero, polvere lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale) 16,8%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale.

Non contiene olio di palma

Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 16/18°C

Confezione: Sacco da 3 Kg