Cioccolato Valrhona Guanaja 70% più grande
Cioccolato Valrhona Guanaja 70%

Cioccolato Valrhona Guanaja 70%

13588

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CIOCCOLATO FONDENTE
Le pasticche di cioccolato fondente Guanaja sviluppano una straordinaria amarezza in una magistrale fusione di Criollo e fagioli Trinitario. Rivelando un insieme aromatico ed una complessa gamma di frutta, caffè, melassa e note floreali.

Applicazione:

Particolarmente adatto per il modellaggio questo cioccolato resta comunque versatile ed utilizzabile per tutte le preparazioni di pasticceria. 

Composizione:

71% di cacao
28,5% di zucchero
42,2% di grassi

Conservare in un luogo fresco e asciutto a tra 16/18 ° C.
Confezione da 3Kg. 

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5 recensioni

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Giuseppina O. pubblicato il 24/04/2019 in seguito ad un ordine del 02/04/2019

5/5

Il Guanaha e’ Un cioccolato capolavoro

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Lino M. pubblicato il 30/01/2019 in seguito ad un ordine del 21/01/2019

5/5

valrhona e unico

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