Burro di cacao in gocce 250gr Graziano

Ingrediente molto utilizzato in pasticceria, il burro di cacao è il grasso naturale contenuto nelle camozze di cacao, naturale e ricco di acidi grassi.

E' utilizzato per temperare il cioccolato fatto in casa. Inoltre, sostituisce la colla di pesce come addensante in mousse e bavaresi ed è utilizzato nella preparazione di prodotti cosmetici. La forma a gocce permette di pesare e fondere facilmente il prodotto.

Ingredienti: burro di cacao 100%

Modalità di conservazione: dopo ogni utilizzo, chiudere bene la confezione e riporre la confezione in un luogo fresco e asciutto.

Confezione: 250 gr