Cioccolato Valrhona ORIZABA LACTEE 39% più grande
Cioccolato Valrhona ORIZABA LACTEE 39%

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Al Latte e cremoso : Proprio come il latte prodotto in alta montagna, Orizaba al latte possiede una raffinatezza e una capacità di fusione eccezionali, dalle durevoli e intense note di latte.

Nato dall’assemblaggio delle fave dell’America Latina, questo Mariage di Grand Cru rivela delle note di latte ben particolari. Proprio come il latte prodotto in alta montagna, ORIZABA AL LATTE possiede una raffinatezza e una capacità di fusione eccezionali, dalle durevoli e intense note di latte, fresche e profonde.

Applicazioni:

Rivestimento, ganache cioccolato, gelato o sorbetto - mousse - tavoletta - cremosi - modellaggio.

Composizione: 

Zucchero 37%

Materia Grassa 39 %

Latte 18%

Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 16/18 ° C

Sacchetto di fave da 3Kg.

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Francesco D. pubblicato il 12/03/2020 in seguito ad un ordine del 01/03/2020

5/5

Gustosissima

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