Cioccolato bianco GOLD Sacco 2,5kg Callebaut

Callebaut Gold sono pepite di finissimo cioccolato bianco con un colore ambrato dai riflessi dorati, dato da ingredienti sapientemente scelti, quali lo zucchero ed il latte caramellizzati, con note ricche di mou.

Gold si presenta con un gusto di cioccolato al caramello ben bilanciato, con ricche note di toffee, burro, panna ed un tocco finale di sale. Unico, caldo e delicato, dona un tocco d'oro alle tue realizzazioni.

Ottenuto miscelando le fave di cacao, originarie dell'Africa, da 3 paesi di provenienza diversi: Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador, per un gusto ricco e bilanciato.

Fluidità: 3