Cioccolato Fondente in Polvere

Polvere di fine cioccolato belga dal sapore intenso e raffinato, da utilizzare come ingrediente o per decorare. Un'innovativa idea che ti permette di sostituire il cacao in polvere ed il cioccolato nelle tue ricette.

Tienila sempre a portata di mano nella dispensa, diventerà un alleato indispensabile. 

In sostituzione del cacao:sostituisci le dosi di cacao indicate nelle ricette, con la stessa quantità di polvere al cioccolato. Otterrai un sapore più intenso e delicato. Si amalgama perfettamente ad ogni tipo di impasto, sia in polvere che cremoso.

Utilizzala al posto del cioccolato per aromatizzare creme ed impasti o per realizzare mousse e ganache, senza necessità di scioglierlo o di ulteriori lavorazioni. Aggiungilo alla crema pasticcera ed in un attimo otterrai un'ottima crema al cioccolato. 

Ideale per preparare anche cioccolata calda e bevande al cioccolato, può essere utilizzato nella decorazione di torte, per decorare tiramisù, caffè, panna montata e pasticcini.

NO OGM.

Ingredienti: pasta di cacao; zucchero; cacao magro in polvere. Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e derivati. 61% cacao.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dalle fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza. 

Confezione: 250 gr.