Cioccolato fondente GIANDUJA NOIRE NOISETTE 34% Blocco da 3kg Valrhona

Noisette Noir Gianduja di Valrhona è una miscela di nocciole, cioccolato fondente e zucchero, dal sapore intenso e audace.  Grande potere aromatico. Eccezionale!

Tutti gli ingredienti creano un sapore di nocciola dalla consistenza setosa! Adatto per pasticceria, ripieni di cioccolato, glasse, gelateria e modellaggio.

Composizione:

28% di cacao
34% di nocciole
35,8 zucchero
3% del latte
40% di grassi

Conservare in un luogo fresco e asciutto a 16/18 ° C

Confezione: Blocco 3 Kg