LADY QUEEN Stampo in silicone Ø18cm H5cm + inserto Silikomart

Realizzato per venire incontro all'esigenza dei pasticceri professionisti, unisce la praticità del silicone alla sua versatilità nella realizzazione di qualsiasi tipo di impasto. 

Il KIT LADY QUEEN si propone come originale reinterpretazione della tradizionale forma del Savarin ed è composto da due stampi da combinare in un perfetto gioco di inserti o da utilizzare singolarmente: 

1. stampo SAVARIN160/1, da Ø 16/8 cm H 4 cm, volume 532 ml 
2. stampo SAVARIN180/1, da Ø 18/6 cm H 5 cm, volume 981 ml

E' pensato per creare dessert dall'inconfondibile effetto al taglio e si distingue per la sua eleganza e per la flessibilità del silicone utilizzato, che garantisce un risultato impeccabile in fase di smodellamento.

• Materiale: stampo 100% silicone platinico 
• Set 2 stampi:
• Dimensioni SAVARIN160/1: Ø 16/8 cm H 4 cm
• Volume: 532 ml 
  Dimensioni SAVARIN180/1: Ø 18/6 cm H 5 cm
• Volume 981 ml
• Risultati da professionista
• Smodellamento perfetto
• Range di temperatura stampi in silicone: da -60°C a +230°C  
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: 25.931.87.0098