GRAZIA Stampo in silicone Ø22cm H5,5cm 1450ml con foro centrale Silikomart

Lo stampo Grazia di Silikomart reinterpreta la classica forma a ciambella con un design elegante e contemporaneo. La superficie è caratterizzata da un profilo ondulato con scanalature radiali, che crea giochi di volume e movimento e rende il dessert scenografico già dopo la sformatura.

Il diametro esterno è di 22 cm, mentre il foro centrale misura Ø 6,5 cm. Questa apertura può essere utilizzata per completare la preparazione con frutta fresca, creme, gelée, coulis o altre decorazioni, trasformandola in un vero elemento della presentazione.

Con un’altezza di 5,5 cm e un volume di 1450 ml, Grazia è ideale sia per preparazioni cotte sia per dessert freddi come mousse, semifreddi ed entremets. La struttura ad anello rende inoltre il dolce facilmente porzionabile e particolarmente adatto a torte da condividere.

La superficie ondulata può essere valorizzata con glassa lucida oppure con coloranti effetto velluto, che ne evidenziano ulteriormente i rilievi. Per preparazioni più strutturate è consigliato l’utilizzo del Multi-Inserto Round 20.405.13.0065, utile per creare inserti interni perfettamente coordinati alla forma dello stampo.

Realizzato in 100% silicone platinico, Grazia garantisce flessibilità, praticità e una sformatura precisa sia nelle lavorazioni a caldo sia in quelle a freddo.

Vantaggi d’uso

1. Forma elegante e moderna con apertura centrale
2. Ideale per preparazioni cotte e fredde
3. Facilmente porzionabile
4. Centro perfetto per frutta fresca, creme e decorazioni
5. Adatto a mousse, semifreddi, entremets e torte da forno

Caratteristiche generali

Nome: Grazia
Codice prodotto: 20.499.13.0065
Forma: rotonda con foro centrale
Materiale: 100% silicone platinico
Dimensioni: Ø 22 cm H 5,5 cm
Diametro foro centrale: 6,5 cm
Volume: 1450 ml
Inserto consigliato: Multi-Inserto Round 20.405.13.0065

Specifiche tecniche

• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno e microonde
• Utilizzabile in congelatore e abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie
• Infrangibile, Salvaspazio, Riutilizzabile
• 3000 cotture garantite
• Senza BPA e PFAS

Quando e perché usarlo

Grazia è ideale quando si desidera realizzare una torta moderna da condividere, elegante ma semplice da completare. L’apertura centrale offre spazio per creare un punto focale con frutta fresca o altre decorazioni, mentre la forma regolare facilita il servizio e la porzionatura.

Perché sceglierlo

Perché unisce estetica e funzionalità: permette di creare dessert già scenografici nella forma, adatti sia alla cottura sia al freddo, e offre una cavità centrale perfetta per completare la presentazione senza appesantire la decorazione.

Scegli Grazia di Silikomart per creare torte moderne, eleganti e versatili, da completare con frutta fresca, creme o inserti coordinati.