Fresh & Save: la rivoluzione della freschezza in cucina firmata Zwilling

Niente più sprechi in cucina grazie al sottovuoto Zwilling. Con Fresh & Save infatti prepari e conservi i tuoi alimenti, per un risparmio di cibo, tempo e denaro. Scopriamolo insieme, leggi il blog!

Sprecare o addirittura, buttare il cibo non è mai una cosa buona. Comprare meno e sapersi inventare in cucina è sempre una giusta strada da percorrere, ma se succede che ci avanza del cibo oppure abbiamo necessità di organizzare i pasti in una settimana frenetica, dobbiamo affidarci alla linea Fresh & Save di Zwilling: il modo di godersi la freschezza senza stress!

L’organizzazione è infatti l’ingrediente segreto di ogni cucina e con questo sistema potrai mantenere la tua cucina sempre efficiente! Vediamolo nel dettaglio.

Zwilling Fresh & Save è una linea di prodotti per il sottovuoto a lunga conservazione, garantisce una chiusura ermetica ai tuoi alimenti, cosi da mantenere vitamine e sostanze nutritive. Il sapore, gli aromi e le vitamine vengono preservati in sicurezza.

Il cibo rimane fresco, fino a cinque volte più a lungo, rispetto ai convenzionali metodi di conservazione senza sottovuoto, consentendo di ridurre gli sprechi di cibo.

Per le tue esigenze organizzative, ti basterà fare una spesa consistente una volta a settimana e refrigerare o congelare frutta fresca, verdure, carne e pesce nei contenitori o nei sacchetti per sottovuoto della linea.

Composizione della linea Fresh & Save

Il sistema sottovuoto Zwilling si compone di varie opzioni che vanno dalla pompa per il sottovuoto a batteria, comoda ed efficiente, ai contenitori in plastica o in vetro borosilicato, ai sacchetti sottovuoto, ecc…

I contenitori sottovuoto sono disponibili anche in taglie di diversa grandezza, con tutti i vantaggi della chiusura sottovuoto. Lo stesso discorso vale per i sacchetti, disponibili di diverse grandezze e utilizzabili per marinare e conservare a lungo in frigorifero e freezer i tuoi alimenti.

I sacchetti, inoltre, possono essere utilizzati per la cottura sous vide a bassa temperatura. Dimenticati tutte le complicazioni: niente più macchinose operazioni, sigillatura e taglio dei sacchetti per sottovuoto! In pochi secondi, chiudi il sacchetto chiuso con l’apposita zip, premi il pulsante della pompa vacuum per ottenere il sottovuoto. Conserva o cucina, immergendo il sacchetto sottovuoto nel bagno di cottura!

I contenitori sono adatti per il forno, lavabili in lavastoviglie e fanno pure la sua bella figura sulla tavola apparecchiata!  Ogni sacchetto è dotato di un numero identificativo individuale che ti consente di riconoscere i sacchetti gli uni dagli altri nel freezer.

Sia contenitori che sacchetti sono a prova di freezer e utilizzabili nel microonde!

La dispensa digitale con l’app Culinary World di Zwilling Fresh & Save

Ma la vera rivoluzione è nella digitalizzazione della tua cucina! Grazie all’app Culinary World e utilizzando i QR code sui coperchi dei contenitori avrai sempre una visione d’insieme di cosa c’è nei contenitori e di quanto tempo ti resta per consumarlo, tramite la comoda funzione di promemoria.
Dall’app potrai accedere alle ricette, al video di spiegazione e alla funzione di lista della spesa. Confeziona sottovuoto, refrigera, tieni traccia, ricevi un promemoria, mangia!

Prova questo sistema nella tua cucina, non potrai più farne a meno!

Ecco come funziona: inserisci la pompa per sottovuoto nella valvola e, con la pressione di un pulsante, lascia che estragga l’aria dai contenitori e dai sacchetti in pochi secondi. Il punto di forza: si arresta automaticamente una volta generato un sottovuoto sufficiente.

La rivoluzione della freschezza è arrivata!