Come scegliere un estrattore

Non si tratta di un elettrodomestico particolarmente facile da scegliere: i fattori da tenere in considerazione, infatti, non sono pochi. Ecco tutto quello che devi sapere per scegliere un estrattore!

Finalmente ti sei deciso: hai studiato per bene la differenza tra estrattore e centrifuga e hai deciso di optare per il primo. Avere in cucina un estrattore o frullatore da cucina, di qualità significa aumentare l’assunzione quotidiana di frutta e di verdura, così da restare forti e in salute grazie a una costante entrata di energia e di vitamine. Resta da capire, ora, quale elettrodomestico usare per produrre dei magnifici estratti di frutta e di verdura in casa: a questo scopo, in questo articolo ti presenteremo quali sono le migliori caratteristiche da ricercare in un estrattore di qualità.

Se ti stai domandando come scegliere un estrattore, questo è il posto giusto per trovare le risposte che cerchi!

Come scegliere un estrattore: le caratteristiche da tenere in considerazione

Ci sono davvero tanti fattori da tenere in considerazione per capire come scegliere un estrattore. Va detto, però, che negli ultimi anni la qualità media di questi elettrodomestici è migliorata parecchio e che, in ogni caso, sul nostro e-commerce dedicato al mondo della cucina selezioniamo solo i migliori estrattori di succo. Insomma, con Peroni vai in ogni modo sul sicuro!

Detto questo, però, vorrai avere comunque qualche informazione in più per scegliere l’estrattore di succo più adatto a te. Devi dunque sapere, partendo dalle basi, che un estrattore di qualità deve avere un motore potente, come la linea Kuvings. Perché? Semplice: una macchina potente riesce a pressare in modo efficace frutta e verdura anche a un numero basso di giri. Una velocità bassa consente infatti di estrarre maggiore succo e di generare un minor scarto.

Sempre dal punto di vista meccanico, bisogna sottolineare che l’estrazione migliore è sempre e comunque quella lenta e a freddo, con un numero ridotto di giri della coclea: minore è la sua velocità, minore è anche il calore prodotto, così da non andare ad alzare la temperatura e quindi, di conseguenza, ad aumentare le perdite di nutrienti. E sicuramente tu, che sei alla ricerca di un estratto di frutta e verdura sano e rinvigorente, non vuoi perdere né le vitamine né gli enzimi a causa di qualche grado in più!

Ancora una nota sul motore. Maggiore è la sua potenza, maggiore è il tempo in cui può restare in funzione. Se hai in mente di fare succhi per tutta la famiglia, e se hai in mente di spremere al meglio anche gli ingredienti più duri, ti servirà un motore in grado di lavorare anche per più di 20 o 30 minuti senza problemi.

Ci sono poi altri dettagli da tenere in considerazione. Pensiamo ai materiali usati: gli estrattori al top della gamma sono BPA Free, e quindi non contengono bisfenolo-A nella plastica. Altro aspetto da tenere in considerazione è il numero di parti da smontare e lavare, nonché la complessità del montaggio e dello smontaggio, con modelli più ‘semplici’ di altri. Non va poi trascurata l’ampiezza della bocca di immissione: in alcuni modelli la bocca larga permette di immettere frutta e verdura senza tagliare in pezzi piccoli.

Potresti considerare, infine, i vari strumenti compresi nel prezzo, come per esempio i filtri alternativi, per i succhi, per gli smoothie e per i sorbetti.

Ora non ti resta che scoprire i nostri estrattori di succo, per individuare il migliore!