Peroni snc

Centrifugati di Frutta e Verdura: arriva l’estate!

L’arrivo dell’estate è sinonimo di bevande fresche, meglio ancora se ricche di vitamine! Per realizzare delle bevande rinfrescanti, gustose e che abbiano effetti benefici sull’organismo è possibile preparare in pochi minuti dei Centrifugati. Leggi il blog!

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La Pizza e la Focaccia con i prodotti Emile Henry

La Pizza e la Focaccia sono un piacere tutto da gustare! Prepariamoli con facilità a casa, con la scelta degli ingredienti più buoni e con gli strumenti di cottura ideali. Mettiamoci all’opera!

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Tette delle Monache, la preparazione con il Mix Africano

Le Tette delle Monache sono dolcetti di morbido e soffice pan di spagna, ripieni di crema! Noi li abbiamo preparati con il Mix Africano, un ingrediente speciale per la perfetta riuscita. Leggi il blog e scopri il procedimento!

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Friggitrice ad aria e Pentola a Pressione con lo Chef Daniele Persegani

La pentola multifunzione Instant Pot, un utilissimo sistema di cottura oggi sempre più presente nelle nostre case. Perché scegliere di averne una nella nostra cucina? Vediamolo insieme! Leggi tutto “Friggitrice ad aria e Pentola a Pressione con lo Chef Daniele Persegani”

Pizza Senza Glutine: la ricetta definitiva

La pizza è uno dei piatti più amati della tradizione italiana, e fortunatamente esistono delle varianti per coloro che sono celiaci o intolleranti al glutine. Vediamo insieme quali sono le farine giuste da utilizzare in questo caso, e la ricetta per una pizza senza glutine a regola d’arte!

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La ricetta dei Tulumba

Tulumba è un tipico dolce turco croccante e dal sapore unico! Sono pezzetti di pasta fritta immersi in uno sciroppo al limone. Il procedimento per prepararli è semplice, scopriamo i passaggi da fare per ottenere consistenza e gusto perfetti per queste piccole delizie!

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Pizza di Pasqua: la nostra ricetta

Scopri la ricetta autentica della Pizza Dolce di Pasqua, un classico lievitato che incanta le tavole del Centro Italia. Perfetta per la colazione pasquale, questa delizia è soffice, profumata e versatile, ideale da abbinare a cioccolato o salumi. Prepara con noi il tuo dolce di Pasqua!
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Tigelle (o Crescentine): Ricetta Originale

Un piatto in grado di raccontare la tradizione italiana dalla preparazione agli ingredienti di accompagnamento. Un’esaltazione di sapori che parlano di casa: ecco cosa sono le tigelle! Prova la ricetta di Peroni.
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Pasta Frolla: ricetta e varianti light, vegan e senza glutine

La pasta frolla è un must alla base di tante deliziose preparazioni dolci e salate. La più nota, sicuramente, è la classica crostata, da preparare con tanto burro, tanto zucchero e un pizzico di lievito.

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Vasocottura: 3 ricette per il microonde

La vasocottura è un metodo molto antico che però è entrato ufficialmente nel dizionario culinario soltanto nel 2007. Utilizzare la vasocottura apporta numerosi vantaggi in termini di gusto e di qualità di ciò che si cucina: la materia prima rimane intatta sia a livello di proprietà nutrizionali che di qualità organolettiche, grazie all’ambiente ermetico in cui avviene la cottura. Uno dei metodi più noti è la vasocottura al microonde, con cui è possibile cucinare primi, secondi e dolci.

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