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Articoli per Pasticceria: 3 brand a cui affidarsi

Brand di pasticceria

In questo articolo ti consigliamo quelli che – secondo noi – sono i 3 migliori brand per la pasticceria: Pavoni, Martellato e Decora. Ciascuno di loro presenta un vasto assortimento di strumenti professionali di qualità per la creazione e la decorazione di torte e dolci. Scopri perché sceglierli!

Sei un appassionato di pasticceria e ti piace cimentarti nella preparazione di torte e dolci in casa? Come certamente saprai l’arte della pasticceria non richiede soltanto una forte dedizione e motivazione, ma anche gli strumenti giusti per ottenere dei risultati soddisfacenti.

Tra gli articoli per pasticceria che proprio non possono mancare in casa per la preparazione di ricette dolci figurano le fruste, le ciotole, le teglie da forno e gli stampi. Per rendere ancora più facile la realizzazione degli impasti di base poi è anche possibile ricorrere a piccoli elettrodomestici come le macchine impastatrici e le planetarie, che hanno il vantaggio di poter essere utilizzate anche per la preparazione di altri tipi di ricette. Ma tra tutti i brand disponibili sul mercato quali sono i tre considerati i migliori per qualità e affidabilità?

Pavoni: Attrezzature Pasticceria per tutte le esigenze

Il brand Pavoni nasce nel 1980 da Maurizio Pavoni e nei primi anni di attività si occupa della produzione e fornitura al consumatore di prodotti per l’arte bianca, vale a dire prodotti pensati sia per la panificazione che per la pasticceria. Con il passare degli anni il marchio abbraccia le nuove tecnologie e si orienta soprattutto verso la realizzazione di Articoli per Pasticceria Pavoni come gli stampi da cottura e altri accessori.

Tra i prodotti di punta del brand figurano proprio gli stampi, realizzati in materiali di alta qualità, resistenti e durevoli come l’acciaio inox e il silicone platinico, entrambi in linea con le normative europee vigenti in termini di sicurezza e idonei al contatto con gli alimenti. All’offerta di stampi si aggiungono poi i coloranti liposolubili in polvere per dolci, i coloranti al burro di cacao per realizzare piacevoli decorazioni sul cioccolato, i vassoi e le teglie per la presentazione dei dolci e per concludere le serigrafie per il cioccolato.

Martellato: la Pasticceria a casa tua!

Il brand Martellato nasce negli anni ’80 da un’idea di Nereo Martellato, particolarmente vicino al mondo della pasticceria. Accortosi della grande quantità di accessori e strumenti necessari per la realizzazione di dolci e altri prodotti da forno, il fondatore decise di dare vita ad un’azienda impegnata nella produzione di un’ampia gamma di articoli per pasticceria, dai piccoli elettrodomestici come lo scioglitore per il cioccolato fino ad arrivare ai coloranti alimentari e agli stampi da forno.

I prodotti firmati Martellato si distinguono per la loro incredibile affidabilità e rappresentano dei veri e propri alleati in cucina, permettendo di realizzare ricette professionali nella comodità di casa propria. Il catalogo del brand comprende, come già detto, elettrodomestici e gli stendi impasto in acciaio inox, ma anche stampi in policarbonato, spatole e raschietti per cioccolato in acciaio inox e in plastica martellata, espositori per dolciumi, tagliapasta ed ancora pettini per decorazioni e colini per pasticceria.

Decora Shop Online: tutto per il Cake Design

La nostra panoramica sui tre migliori brand di articoli per la pasticceria a cui affidarsi si conclude con il marchio Decora. Decora nasce ufficialmente nel 1998 dall’esperienza della famiglia De Luca nel campo della ristorazione e della pasticceria.

Orientato prevalentemente al cake design e più in generale alla decorazione dei dolci, il brand propone ai propri clienti un ampio catalogo di prodotti di livello professionale e amatoriale per realizzare torte e dolci eccezionali anche nella comodità di casa propria.

Tra i Prodotti per Pasticceria Decora è possibile trovare stampi e pirottini per il cioccolato e per dolci in alluminio pressofuso o in policarbonato, teglie in alluminio anodizzato di diverse dimensioni, spilloni per lievitati, coltelli per pan di spagna ed ancora tagliabiscotti in plastica e un’ampia gamma di panetti di pasta di zucchero per decorazioni varie. Fanno invece parte dei prodotti particolari offerti dal brand i fiori eduli, come i petali di rosa o la malva viola, ideali per cimentarsi in preparazioni di pasticceria più elaborate e stupire i propri ospiti.

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