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Nuovo
Legnetti di noce pecan, 100% naturali, ideali per affumicare. Aggiungono un sapore ricco e morbido in particolare a pollame e pesce. Affumicando con Pecan il pollo sarà dorato e valorizzerà la tavola delle feste!
E' un'essenza di media intensità, meno pronunciata dell’Hickory, la più utilizzata per i piatti Gourmet.
Per un leggero sentore affumicato mixare qualche chips di legno insieme alla carbonella prima di accenderla. Lasciare in ammollo almeno un'ora in acqua e poi posizionare direttamente sulle braci per affumicare i vostri alimenti alla perfezione, per aggiungere un gusto unico e irresistibile alle vostre preparazioni!
I legni per affumicare aggiungono una varietà di sapori deliziosi ai vostri cibi cotti sul carbone. Ogni tipo di legno conferirà un sapore diverso a carni o altri alimenti, dando luogo ad una varietà infinita di nuove combinazioni di sapori.
Codice prodotto: BGE 113993