Vulcano Yakiniku Concentratore di Calore per Kamado

Il concentratore di calore Yakiniku è un accessorio indispensabile per chi vuole sfruttare al massimo il proprio Kamado. Che tu stia grigliando carne, cuocendo lentamente ingredienti o usando il wok, il vulcano ti offre una varietà di opzioni per cucinare con facilità e precisione.

Con il vulcano Yakiniku, puoi facilmente grigliare a fuoco diretto e indiretto, ottenendo sempre i migliori risultati! Un accessorio versatile e di alta qualità che rende ogni sessione di barbecue un'esperienza culinaria superiore.

Vantaggi:

• Concentrazione del Calore: Il vulcano concentra il calore nel Kamado, riscaldando le griglie e scottando la carne in modo mirato.
• Cottura Diretta: Sigilla rapidamente la carne, conservandone i succhi e il sapore, e conferisce una crosta croccante.
• Cottura Indiretta: Trasforma il tuo Kamado in un forno, permettendo cotture lente a temperature più basse.
• Supporto per Wok: Perfetto per il wok, posizionalo sul vulcano non appena i carboni ardono.
• Materiale di Alta Qualità: Realizzato in acciaio inossidabile, facile da pulire e estremamente resistente.
• Compatibilità: Adatto per i modelli Kamado XXLarge, XLarge e Large.

Come utilizzare il vulcano Yakiniku:

1. Cottura Diretta: Posiziona il vulcano sopra i carboni ardenti per grigliare direttamente. La carne si sigillerà rapidamente, conservando i suoi succhi e sapori.
2. Cottura Indiretta: Per la cottura indiretta, appoggia gli ingredienti sul bordo della griglia. Il Kamado funzionerà come un forno, cuocendo lentamente gli alimenti a bassa temperatura.
3. Supporto per Wok: Usa il vulcano come supporto per il wok. Mantieni un buon apporto di ossigeno non riempiendo il vulcano fino all'orlo, così da garantire una cottura uniforme.

Specifiche: 

Compatibile con Kamado Yakiniku: Large, XLarge e XXLarge
Materiale: acciaio inossidabile
Dimensioni: Ø 30 cm H 16,3 cm 
Codice prodotto: 1900081