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Anello inox microforato cerchio H4,5cm - varie misure Calder più grande
Anello inox microforato cerchio H4,5cm - varie misure Calder

Anello inox microforato cerchio Ø29cm H4,5cm

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Nuovo


Fascia microforata in acciaio inox, di forma rotonda, di altezza H 4,5 cm, perfetta per una cottura asciutta e uniforme della crostata, non solo della base, ma anche del bordo.

Ideale anche per la cottura di pasta frolla classica, frolla sabbiata e pasta brisé. 

La presenza dei microfori aiuta a sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del fondo. Inoltre si avranno bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione.

Utilizzabile con un ritaglio di carta da forno per le preparazioni più liquide.

E' adatta all’utilizzo sia in forno che in congelatore/abbattitore.

Lavabile in lavastoviglie

Materiale: acciaio inox
Forma: cerchio
Dimensioni: Ø 29 cm H 4,5 cm

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