Cornice inox quadrato H5cm - varie misure Martellato

Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma quadrata, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili.

Disponibile in diverse misure e con altezza di 5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in congelatore/abbattitore per un completo e veloce raffreddamento.

Nasce sia per tagliare la pasta che per impiattare le preparazioni.

Robusta e versatile, è ideale anche per la realizzazione del pan di spagna, mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci.

Lavabile in lavastoviglie

Materiale: acciaio inox
Forma: quadrato
Altezza: 5 cm 
Disponibile nelle misure:

• 10 x 10 cm | 5H5X10
• 12 x 12 cm | 5H5X12
• 18 x 18 cm | 5X5X18
• 24 x 24 cm | 5X5X24
• 26 x 26 cm | 5X5X26

La varietà di forme e dimensioni rendono le fasce Martellato delle soluzioni versatili in grado di soddisfare anche i pasticceri più esigenti.