Fascia piena in acciaio inox, di forma ovale stretta, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 11,5 x 2 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto.

Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. E' adatta anche per la preparazione del pan di spagna.

Utilizzabile sia per la cottura in forno che in freezer.

Questi anelli sono perfetti per essere utilizzati in abbinamento alle fasce microforate, in acciaio inox, sempre della stessa linea Pavoni, in particolare con la FASCIA INOX MICROFORATA OVALE STRETTA MONOPORZIONE.

Lavabile in lavastoviglie 

Materiale: acciaio inox

Forma: ovale stretto

Altezza: 2 cm

Dimensione:

• Cod X21 - 11,5 x 2 cm | monoporzione