X17 Fascia inox ellisse monoporzione 9x4,5cm H2cm Pavoni

Scopri la fascia piena e liscia in acciaio inox, a forma di ellisse, di Pavoni un accessorio indispensabile per ogni appassionato di pasticceria e gelateria. Progettata per offrire versatilità e precisione, questa cornice in acciaio di Pavoni è l'ideale per creare gelati, dolci e torte con forme perfette.

Adatta sia per la cottura in forno che per l'utilizzo in freezer, si rivela uno strumento essenziale per una vasta gamma di preparazioni, dalle torte da forno ai lievitati, passando per pan di spagna e semifreddi.

La forma e la superficie liscia di questa fascia in acciaio inox garantiscono risultati impeccabili, ideali per coppare e realizzare dolci con precisione.

Abbinando questa fascia in acciaio inox alle fasce morbide in silicone microforato, otterrai torte dalla forma perfetta e dalla facile sformatura, senza la necessità di ungerle. In combinazione con le fasce microforate in acciaio inox della stessa linea Pavoni, questa cornice permette di realizzare crostate moderne, sia per basi che per inserti, aggiungendo un tocco di innovazione e contemporaneità al dolce tradizionale.

Specifiche:

• Serie: Fasce piene Pavoni
• Codice prodotto: X17
• Materiale: acciaio inox
• Superficie: liscia
• Forma: ellittica
• Dimensione: 9 x 4,5 cm H 2 cm
• Monoporzione 
• Lavabile in lavastoviglie
• Adatta sia per forno e freezer

Utilizzabile in combinazione con:

1.  XF11 Fascia microforata inox