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Nuovo
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, a forma di cuore, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilitare la sformatura e la riuscita di dessert impeccabili.
Disponibile in diverse misure e con altezza di 2,5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in congelatore/abbattitore per un completo e veloce raffreddamento.
Adatta sia per la preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che per una cottura in forno uniforme e senza rigonfiamenti di pan di spagna.
Ideale anche come tagliapasta applicando una pressione sull'impasto già cotto.
Lavabile in lavastoviglie
Materiale: acciaio inox
Forma: cuore
Altezza: 4,5 cm
Dimensioni: