Anello inox microforato cerchio H3,5cm - varie misure

Fascia microforata in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diverse misure e con altezza 3,5 cm, perfetta per una cottura asciutta e uniforme della crostata, non solo della base, ma anche del bordo.

Ideale anche per la cottura di pasta frolla classica, frolla sabbiata e pasta brisé. 

La presenza dei microfori aiuta a sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del fondo. Inoltre si avranno bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione.

Utilizzabile con un ritaglio di carta da forno per le preparazioni più liquide.

E' adatta all’utilizzo sia in forno che in congelatore/abbattitore.

Lavabile in lavastoviglie

Materiale: acciaio inox
Forma: cerchio
Dimensioni disponibili:

• Ø 25 cm H 3,5 cm
• Ø 27 cm H 3,5 cm
• Ø 29 cm H 3,5 cm
• Ø 31 cm H 3,5 cm