Fascia Inox Fetta Torta più grande
Fascia Inox Fetta Torta

Fascia inox a fetta di torta H4cm Martellato

26996

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Nuovo


Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, a forma di fetta di torta, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili.

Disponibile nella misura di 11,7 x 6,1 cm H 4 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in congelatore/abbattitore per un completo e veloce raffreddamento.

Robusta e versatile, è ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. E' adatta anche per la realizzazione del pan di spagna, mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci.

Lavabile in lavastoviglie

Materiale: acciaio inox

Forma: triangolare, a fetta di torta

Dimensioni: 11,7 x 6,1 cm H 4 cm

La varietà di forme e dimensioni rendono le fasce Martellato delle soluzioni versatili in grado di soddisfare anche i pasticceri più esigenti.

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