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Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni più grande
Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni
Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni

Fascia microforata inox farfalla 10,9x8,2cm H4,5cm per viennoiserie XF55 Pavoni

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La Fascia Microforata Inox a Farfalla di Pavoni Italia XF51 è nato dall'ispirazione della Viennoiserie, l'arte della pasticceria che celebra i deliziosi croissant, sfoglie e cornetti geometrici. La combinazione di innovazione tecnologica e tradizione artigianale ti permetterà di realizzare creazioni da forno uniche e indimenticabili. 

Frutto della collaborazione tra il rinomato know-how di Pavoni Italia e il talento del celebre pasticciere francese Johan Martin, questo anello microforato incarna l'essenza stessa dell'arte dei prodotti da forno.

Realizzato con acciaio inossidabile di prima qualità, garantisce resistenza e durata nel tempo. Le microforature distribuite uniformemente consentono una cottura omogenea e un'areazione ottimale per risultati impeccabili.

Perfetto per la creazione di croissant, sfoglie e cornetti geometrici dalla forma precisa e regolare. Adatto per l'utilizzo professionale in pasticcerie, panetterie e laboratori artigianali.

Caratteristiche

  • Collaborazione con Pastry Chef: Johan Martin
  • Serie: Viennoiserie
  • Realizzazione di Croissant e Sfoglie geometriche
  • Materiale: acciaio inox
  • Superficie: microforata
  • Forma: farfalla
  • Dimensione: 10,2 x 9,8 cm H 4,5 cm
  • Monoporzione
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Codice prodotto: XF55
  • EAN: 8029248447554

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