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AGAR AGAR 40 GR più grande
AGAR AGAR 40 GR

Agar Agar Additivo in polvere 40gr Silikomart

36139

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L'agar agar in polvere è un'additivo alimentare di origine completamente vegetale, utilizzato come agente stabilizzante, addensante e gelificante.

E' considerato il sostituto vegetariano della gelatina animale o della colla di pesce, ed è ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse.

Agar Agar è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale. 

Ideale per preparare budini, creme e dessert

Molto usato soprattutto nella cucina vegetariana e vegana, ha un ridottissimo apporto calorico ed è famoso per la sua capacità di regolare le funzioni digestive, al pari delle sue proprietà depurative e dimagranti.

  • Linea: i78 by Silikomart
  • Ingredienti: agar agar 
  • Denominazione europea E406
  • Peso confezione: 40 gr

Codice prodotto: 99.528.01.0001

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