GELCREM FRED Agente addensante 500gr SOSA

Agente addensante composto da fecola di patate, che dona una consistenza cremosa (tipo crema pasticcera) a freddo.

Ideale per fare una marmellata di frutta cremosa senza cottura (frutta non snaturata)

È possibile utilizzare questo prodotto per la preparazione di varie creme fredde senza l'aggiunta di uova o prodotti caseari. 

Istruzioni per l'uso: mescolare freddo o caldo
Applicazione: sostituto dell'amido di mais
Applicabile a tutti i tipi di liquidi. Resistente al calore e congelabile.
Osservazioni: Viscosità stabile al forno. Stabile in miscele acide.
Applicazioni ottimali: Creme di pasticceria cruda / Creme fredde

Confezione da 500 gr 

Codice prodotto: 38674