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AGAR AGAR DA 5 G più grande
AGAR AGAR DA 5 G

Agar Agar E406 - bustina da 5gr Madma

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L'Agar Agar (E406) è un prodotto derivato dalle alghe. E' un gelificante 100% vegetale usato per preparare budini, creme e dessert. Si utilizza al posto della comune gelatina alimentare o colla di pesce. 

Si mescola sempre la misura di 5 gr per 1 litro di liquido bollente.

Modo d'uso: in sostituzione della colla di pesce, 1 bustina per 250 gr di panna; in sostituzione della pectina nelle marmellate, 1 cucchiaio da caffè raso basta ad addensare 1 kg di frutta e 1/2 kg di zucchero; nei gelati, 1 bustina per 1 litro di latte. 

Conservare in luogo fresco e asciutto. 

Confezione: 1 bustina da 5 gr

Codice prodotto: MI11

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